Ernährungslehre

Die Ernährung ist ein sehr entscheidender Faktor für die Gesundheit des Menschen. Nahezu alle Moleküle des Körpers haben wir durch Nahrungsaufnahme erworben. Fehler in der Ernährung setzen sich oft über Jahrzehnte fort.

Insbesondere zur Vermeidung von Zivilisationskrankheiten wie der Atherosklerose sowie zur Unterstützung einer Gefäßbehandlung kann die individuelle Optimierung der Ernährung Wesentliches beitragen.

Es ist sogar oft möglich, Risikofaktoren wie hohe Blutfettspiegel, Übergewicht, Bluthochdruck, und leichte Formen des Diabetes ausschließlich durch geeignete Ernährung zu behandeln.