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Ernährungsberatung
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Ernährungskonzepte bei Artherosklerose
Prolog: Der Mensch ist, was er isst!
Was ist eine "richtige" Ernährung?
Ernährung und Lebenserwartung
Die MONICA - Studie
Olivenöl - Nahrungsmittel oder Medikament?
Fleisch - Gift oder Kraft?
Gemüse: Basis, nicht Beilage
Fisch - das bessere Fleisch?
Farbe: Signal der Bioaktivstoffe
Vitamine, Bioaktivstoffe...nur frisch zu haben
Tomate: Farbe mit tieferem Sinn
Kohl taugt doch etwas...
Das Gute an den Kohlenhydraten
Ballaststoffe: Fitmacher für den Darm
Vorspeisen- der Sinn des "Slow-Food"
Desserts - nicht zu süss
Fasten ist "in"
Von der mediterranen Küche lernen - nicht kopieren
Ernährung, Lebenslust und Ambiente
Tabelle: Bausteine einer gesunden Ernährung
Wichtige Leistungen:
Individuelle Ernährungsberatung
Spezialsprechstunden für Adipositas, Diabetes, Nikotinabusus
München Krampfaderbehandlung Berlin
