Fasten ist "in"
Besser als exzessives „Heilfasten" oder „Fastenkuren" ist die gelegentliche,
nur für zwei bis drei Tage durchgeführte Einschränkung der Ernährung
auf geringe Mengen Obst. Die bereits mehrfach zitierten Lebensgewohnheiten der Kreter
beinhalten sogar mehrwöchige Fastenzeiten.
Es ist eine gesunde Übung, die auch die Mentalität stärkt: Man beweist sich, daß man die
Nahrungsaufnahme "im Griff" hat und den Reizen all der vielen leckeren Sachen nicht
kategorisch unterliegt.
Nicht mit dem Fasten zu verwechseln ist die sehr wichtige Tatsache, daß bei unserer insgesamt
mehr als ausreichenden Ernährungslage die generelle Einschränkung der Nahrungsmenge anzuraten
ist. Also: lieber etwas weniger, dafür ruhig qualitativ besser essen!